源頭廠家
專注鑄造
全國熱線:
135-4939-3996打樣周期:1-3天 加工周期:1-3天
信息來源于:互聯網 發布于:2021-03-27
甘肅鑄鋁發熱板,是一種通電后板面發熱而不帶電且無明火的、 外形呈圓形或方形的、 安全可靠的電加熱平板。由于使用時主要靠熱傳導, 因此熱效率高。
電熱板板面溫度應能適應各種不同使用溫度的要求。例如, 沸滾、 燒煮類烹調要求溫度為 100℃而煎炸類烹調則要求為140~180℃。過低達不到將食品煎炸至焦黃色的要求, 過高則食油易炭化, 因此,板面溫度最好在 120~350℃范圍內調節。
熱效率高、 耗電省、 成本低。國際上逐漸趨向于增加電熱板電功率,以減少熱貯體質量, 從而達到增加功率而不增加用電量的目的。功率高、 熱貯體小, 則熱慣性小, 因此熱得快、 烹調或加熱速度快, 熱效率也高, 使用者耗用的電能反而降低。對生產廠來說, 熱貯體減小意味著成本下降。